Revêtement Teflon
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Le Teflon™ est la marque déposée de DuPont/Chemours pour le polytétrafluoroéthylène (PTFE), un fluoropolymère avec un coefficient de friction exceptionnellement bas (0,04) et une résistance chimique pratiquement universelle. Le revêtement en Teflon est appliqué par pulvérisation sous forme de dispersion aqueuse, séché rapidement, puis sintré à 370–420°C pour fusionner les particules de PTFE en un film continu, dense et antiadhésif.

Oui. Nous utilisons des formulations de PTFE conformes à la FDA 21 CFR pour les applications en contact avec les aliments. Celles-ci sont autorisées pour une utilisation sur des surfaces en contact avec les aliments dans les équipements de cuisson, de transformation et d'emballage commerciaux. Des déclarations complètes sur les matériaux et la conformité à la FDA sont fournies avec les commandes qualifiantes.

Le revêtement en PTFE Teflon offre un service continu de -200°C à +260°C. Les excursions à court terme jusqu'à 290°C sont tolérables. Au-delà de 260°C, le fonctionnement continu entraîne une dégradation du revêtement. Pour des applications à des températures plus élevées, le revêtement PFA est recommandé comme alternative.

Oui. L'aluminium est l'un des substrats les plus courants pour le revêtement en Teflon. La surface est sablée pour obtenir un profil d'ancrage, puis une couche d'adhérence est appliquée avant les couches supérieures en PTFE. Les pièces en aluminium à paroi fine nécessitent une pression de sablage contrôlée pour éviter toute déformation.

Sur les ustensiles de cuisson et surfaces en contact avec les aliments, la durée de vie est généralement de 50 000 à 100 000 cycles de démoulage en utilisation normale. Sur les équipements industriels, la durée de vie est beaucoup plus longue. Les revêtements Teflon ne peuvent pas être réparés sur le terrain — les revêtements usés nécessitent un retrait complet et un nouveau revêtement.

Notre système standard se compose d'une couche de primaire plus une ou deux couches de finition en PTFE, atteignant un total de 15 à 35 μm d'épaisseur totale (DFT). Pour des environnements à barrière chimique ou à forte usure, un système à trois couches (40 à 50 μm) est recommandé. L'épaisseur est mesurée et reportée sur le certificat d'inspection.